Champignon

Telers kweken champignons op een soort aarde in een donkere ruimte. Op de aarde groeit een schimmel. De paddenstoel is eigenlijk de vrucht van een groot netwerk aan schimmeldraden. Uit de schimmeldraden ontstaan knopjes. De knopjes groeien in enkele dagen tijd uit tot champignons. Champignons oogsten kan met een machine of manueel. Manuele oogst vraagt uiteraard veel geduld, want het is een taakje dat champignonplukkers handmatig uitvoeren.