Bloeien in duisternis

Gerafleur

Serreteelt vergt veel energie. Met behulp van doeken slaagt Bart erin zijn energieverbruik behoorlijk te verlagen. Bart legt uit hoe het werkt: “In de serres met eb en vloed is er een dubbel doek dat we in de zomer gebruiken voor de verduistering, voor de chrysanten. Een chrysant bloeit zodra hij twaalf uur duisternis heeft. Wij hebben dus bloeiende chrysanten in augustus in de serre. Tussen zes en zeven uur ’s avonds doen we die doeken dicht Zo denkt de plant dat het september begint te worden en begint ze bloemen aan te leggen. ’s Morgens om 8-9 uur doen we de doeken terug open. In de winter gebruiken we diezelfde doeken. Zodra het buiten 10°C is, gaan ze voor 95% dicht. We laten nog een vochtkier over. Zodra het 5°C wordt, gaan de doeken helemaal dicht, omdat we dan genoeg verwarming hebben. Zo besparen we ongeveer de helft van de energie in vergelijking met een systeem zonder die doeken. Dat betekent dus de helft minder stoken.”