Nieuws

Heel wat scholen trekken met hun klas naar een bezoekboerderij. Den Ijsbol in Diksmuide is daar een prachtig voorbeeld van: één van onze vele bezoekboerderijen in West-Vlaanderen. Op deze melkveeboerderij ontdekken leerlingen hoe hun voedsel wordt geproduceerd, rechtstreeks vanop het erf. Zo’n bezoek maakt de landbouw tastbaar, herkenbaar en verrassend leerrijk — voor leerlingen én leerkrachten. 

Wereldbodemdag is het perfecte moment om stil te staan bij de basis van onze voeding: de bodem. Maar hoe breng je dat thema tot leven voor jongeren? Daarvoor trekken we naar ’t Goed ter Heule, een bioboerderij die haar deuren openstelt voor klassen van alle leeftijden. Als bezoekboerderij speelt ze een belangrijke rol in landbouweducatie: kinderen en jongeren leren er letterlijk met hun handen in de aarde wat bodem en landbouw betekenen. We spraken erover met Justine, die de boerderij samen met haar man Wieland uitbaat.

Soms sluimert een idee lang. Je voelt dat er iets borrelt, maar het blijft liggen tussen de drukte van het dagelijkse leven. Zo ging het bij Griet, die samen met haar man Dirk Hoeve Bernekouter runt, een melkveehouderij met zo’n 110 melkkoeien en een levendige groep kalfjes. Wat tot voor kort een klassiek melkveebedrijf was, is nu omgetoverd tot bezoekboerderij. En soms is daar maar één duwtje voor nodig.

Bij de intrede van de herfst schieten de paddenstoelen uit de grond. Maar het najaar is ook hét hoogseizoen voor champignontelers. Dan boomt de vraag naar eetbare paddenstoelen. Al enkele jaren kunnen leerlingen met onze teeltkit in de voetsporen (of de champignonsporen) van een echte teler treden. Ook deze editie was opnieuw een succes te noemen. 

De leerlingen van het zesde leerjaar van Vrije Basisschool De Vaart beleefden een unieke lesdag op Hoeve Ten Eeckhoutte. Tijdens een interactieve rondleiding ontdekten ze hoe wetenschap en technologie een centrale rol spelen op een moderne melkveeboerderij.

Wil jij meehelpen om lespakketten kritisch te bekijken en te vernieuwen? Weet jij hoe we meer klassen naar de boerderij kunnen brengen? Laten we samen brainstormen over hoe het onderwijs gemakkelijker toegang krijgt tot de landbouw- en voedselproductie.

Van een zaadje in de grond tot een knapperige groente op je bord. Zijn jij en je leerlingen benieuwd hoe het er bij een witloofteler echt aan toe gaat?