Nieuws

Hoe werkt een moderne serre? Welke technologie zit achter de productie van groenten? En hoe kunnen leerlingen STEM in de praktijk ervaren? Bij 't Glazen Huis ontdekken middelbare scholieren het allemaal van dichtbij. 

Al meer dan dertig jaar telen Kaat en Filip tomaten en sla in hun serres. Wat begon als een klassiek tuinbouwbedrijf groeide uit tot een moderne onderneming waar automatisatie, onderzoek en technologie een belangrijke rol spelen. Voor leerlingen vormt dat de ideale omgeving om te ontdekken hoe theorie uit de klas wordt toegepast in de praktijk.

Via het STEM-lessenpakket van Met de klas de boer op maken jongeren kennis met de technieken en systemen die achter de schermen van een serre schuilgaan. Ze onderzoeken, meten en experimenteren zelf, terwijl ze leren hoe slimme oplossingen bijdragen aan een efficiënte en duurzame productie van voedsel.

Die praktijkervaring maakt een groot verschil. Leerkrachten merken dat een bezoek aan 't Glazen Huis perfect aansluit bij lesonderwerpen rond plantengroei, technologie en wetenschap. Door de leerstof niet alleen te horen, maar ook te zien en te ervaren, blijft ze beter hangen bij leerlingen.

Ook de jongeren zelf zijn enthousiast. Tijdens het bezoek gaan ze actief aan de slag met verschillende opdrachten. Zo ontdekken ze onder meer hoe groenten worden geteeld, welke rol nuttige insecten spelen in de serre en hoe moderne tuinbouwbedrijven dagelijks werken. Het interactieve karakter zorgt ervoor dat leerlingen betrokken blijven en veel nieuwe kennis meenemen naar de klas.

Benieuwd hoe zo'n bezoek eruitziet? Bekijk hieronder de volledige reportage:

Deze lente verwelkomen onze bezoekboerderijen opnieuw weer heel wat klassen. Een unieke kans om het nieuwe leven op een boerderij te ontdekken.

Heel wat scholen trekken met hun klas naar een bezoekboerderij. Den Ijsbol in Diksmuide is daar een prachtig voorbeeld van: één van onze vele bezoekboerderijen in West-Vlaanderen. Op deze melkveeboerderij ontdekken leerlingen hoe hun voedsel wordt geproduceerd, rechtstreeks vanop het erf. Zo’n bezoek maakt de landbouw tastbaar, herkenbaar en verrassend leerrijk — voor leerlingen én leerkrachten. 

Wereldbodemdag is het perfecte moment om stil te staan bij de basis van onze voeding: de bodem. Maar hoe breng je dat thema tot leven voor jongeren? Daarvoor trekken we naar ’t Goed ter Heule, een bioboerderij die haar deuren openstelt voor klassen van alle leeftijden. Als bezoekboerderij speelt ze een belangrijke rol in landbouweducatie: kinderen en jongeren leren er letterlijk met hun handen in de aarde wat bodem en landbouw betekenen. We spraken erover met Justine, die de boerderij samen met haar man Wieland uitbaat.

Soms sluimert een idee lang. Je voelt dat er iets borrelt, maar het blijft liggen tussen de drukte van het dagelijkse leven. Zo ging het bij Griet, die samen met haar man Dirk Hoeve Bernekouter runt, een melkveehouderij met zo’n 110 melkkoeien en een levendige groep kalfjes. Wat tot voor kort een klassiek melkveebedrijf was, is nu omgetoverd tot bezoekboerderij. En soms is daar maar één duwtje voor nodig.

Bij de intrede van de herfst schieten de paddenstoelen uit de grond. Maar het najaar is ook hét hoogseizoen voor champignontelers. Dan boomt de vraag naar eetbare paddenstoelen. Al enkele jaren kunnen leerlingen met onze teeltkit in de voetsporen (of de champignonsporen) van een echte teler treden. Ook deze editie was opnieuw een succes te noemen. 

Wil jij meehelpen om lespakketten kritisch te bekijken en te vernieuwen? Weet jij hoe we meer klassen naar de boerderij kunnen brengen? Laten we samen brainstormen over hoe het onderwijs gemakkelijker toegang krijgt tot de landbouw- en voedselproductie.