Soort boerderij
Op deze authentieke Vlaamse hoeve wordt al 5 generaties lang hop geteeld. Wout en Benedikte en hun zoon Roel kiezen voor een ecologische manier van telen. De Zwartbles schapen verwijderen op efficiënte wijze rode spint en onkruiden. Houtkanten dienen als windschermen. Ze kiezen ervoor om hun hop binnen de 24 uur te verwerken in pellets waardoor er minder werk, energie, verpakking, stockage en transport nodig is. De volledige oogst wordt via de korte keten aan lokale Belgische brouwerijen verkocht.
Toer met de boer
Tijdens onze rondleiding bezoeken we de hopvelden en leer je heel wat bij over de teelt van hop. We bekijken het machinepark en leggen je uit hoe de machines ons helpen om het werk efficiënter en makkelijker te maken. We brengen ook een bezoek aan onze schattige kudde zwartblesschapen die we in de hopvelden loslaten van 15 juni tot eind juli en die daar hun buikje rond eten.