Soort boerderij
De familie Ghesquiere heeft al sinds 1707 de hoeve Ten Hoogen Elslande onder haar hoede. Jarenlang concentreerde de familie zich op een gemengd bedrijf met akkerbouw en veeteelt. Vanaf 2015 stortten An en Raoul zich op een nieuwe uitdaging: een zelfpluktuin met een ruime variatie aan groenten, kruiden, eetbare bloemen, aardappelen, fruit en kleinfruit, allemaal gekweekt op een biologische manier. Ze hebben een breed assortiment met tal van vergeten groenten. An en Raoul kweken hun gewassen vol passie en duiden aan welke er op dat moment oogstklaar zijn. Hun klanten oogsten hun smaakvolle groenten: van het veld op het bord, verser kan het niet. Groentepakketten bieden soelaas voor klanten die geen interesse of tijd hebben om zelf te plukken.
Toer met de boer
Verbaas je over onze maximoestuin vol groenten, kruiden, bloemen, fruit en aardappelen. Laat je leerlingen kennismaken
met onze biologische teeltmethodes. We vertellen je met plezier hoe we alles zaaien, planten, verzorgen en oogsten. Afhankelijk van het seizoen kunnen je leerlingen hierbij een handje toesteken. Proef van minder bekende en vergeten groenten. Een bezoek boek je het best van mei tot november. Vergeet jullie laarzen niet bij regenweer.
